Les 27 et 28 mai 2026, la CNEF-CI SCOOPS a reçu, sur sa parcelle fourragère de Yamoussoukro, le Pr Dieudonné Baributsa, professeur d’entomologie à Purdue University (États-Unis), pour une visite de terrain et une séance de formation sur le processus d’ensilage.

Une formation directement sur la parcelle

La séance s’est déroulée au champ, au plus près de la réalité des producteurs : récolte du fourrage, hachage à la broyeuse, puis préparation à la mise en sac pour l’ensilage.

Objectif : produire un ensilage de qualité, qui se conserve bien et nourrit les animaux pendant la saison sèche.

L’emballage hermétique, une étape décisive

Le Pr Baributsa est connu pour ses travaux sur les sacs PICS (Purdue Improved Crop Storage), des sacs à triple couche conçus pour conserver les récoltes à l’abri de l’air. Il nous a également formés à l’emballage de l’ensilage à partir de ces sacs.

Pourquoi est-ce déterminant ? L’ensilage est une conservation sans air : le fourrage haché fermente dans un milieu fermé, ce qui l’acidifie et le stabilise. Si l’air entre, des moisissures apparaissent et le fourrage se dégrade.

Un sac étanche, bien tassé et bien fermé conditionne donc directement la qualité et la durée de conservation de l’ensilage. C’est aussi une solution accessible aux petits producteurs, qui peuvent ensiler par petites quantités, sans silo.

Un partenaire stratégique

Le Pr Baributsa est un partenaire stratégique de la CNEF-CI SCOOPS. Il apporte un soutien technologique à notre initiative de production fourragère.

Nous le remercions pour sa disponibilité et pour ce transfert de savoir-faire au profit de nos membres.